好 沒有 碗

與河景農場烤豬肉

PrepTime 15 Mins
Serves 4
Cook Time 5 Mins
配料

250g粉絲米粉

1江景農場烤豬肉,切成薄片

1片大陸黃瓜片

1束新鮮薄荷

1束新鮮香菜

水 我有調味料

  1. 1

    若要調味,將魚露,醋,水和糖放在一個小鍋中,用中火加熱。 攪拌直至糖溶解。 轉移到一個碗裡,攪動檸檬汁,大蒜和辣椒。 擱置。

  2. 2

    將米粉放入耐熱碗中。 蓋上沸水,靜置2分鐘直至變軟。

  3. 3

    瀝乾水分並在4個盛碗之間分配。 加入豬肉,黃瓜,薄荷和香菜。 把湯匙放在調味料上即可食用

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